Anfitrión
Medio tiempo • Coopershill
Beneficios:
- Plan de comidas para empleados
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
Departamento: Frente de la casa
Reporta a: Administrador de FOH / Servidor principal
Ubicación: Coopershill - 6 School Street, Peterborough, NH 03458
Estado de la FLSA: No exento
Reporta a: Administrador de FOH / Servidor principal
Ubicación: Coopershill - 6 School Street, Peterborough, NH 03458
Estado de la FLSA: No exento
Resumen del trabajo:
El anfitrión de Coopershill es responsable de recibir y sentar a los huéspedes de una manera amigable y eficiente. Como primer punto de contacto para los huéspedes, el anfitrión marca la pauta de la experiencia gastronómica al brindar un servicio al cliente excepcional. Esta función implica gestionar las reservas, la disposición de los asientos y las listas de espera, al tiempo que se asegura de que la zona de comedor esté organizada y funcione sin problemas.
Responsabilidades clave:
- Recepción de invitados: Saluda calurosamente a los huéspedes a su llegada, reconoce las reservas y gestiona la disposición de los asientos en función de la disponibilidad y las preferencias de los huéspedes. Asegúrate de que los huéspedes se sientan bienvenidos y valorados desde el momento en que entran.
- Gestión de asientos: Asigne mesas a los invitados, lo que garantiza asientos eficientes para maximizar la rotación de mesas y mantener la satisfacción de los huéspedes. Comunícate con los camareros para asegurarte de que están preparados para las nuevas mesas.
- Gestión de la lista de espera: Administre la lista de espera durante los períodos de mayor actividad, proporcionando estimaciones precisas del tiempo de espera y manteniendo a los huéspedes informados de su estado.
- Gestión de reservas: Gestione las reservas, ya sea por teléfono o en línea, garantizando detalles precisos de la reserva y asientos oportunos.
- Servicio al cliente: Brindar un excelente servicio al cliente respondiendo preguntas, acomodando solicitudes especiales y abordando cualquier inquietud de manera profesional y amigable.
- Cooperación con el equipo de FOH: Comunícate con el equipo de FOH para garantizar una coordinación fluida entre los anfitriones, los camareros y los camareros. Ayudar con la organización del comedor y el flujo del servicio.
- Limpieza y organización: Mantener la limpieza y organización de la tribuna anfitriona, la entrada y las áreas de espera. Ayude a mantener la limpieza del área del comedor limpiando y recolocando las mesas.
- Funciones de apertura/cierre/fin de turno: Ayudar con las tareas de apertura y cierre, incluida la configuración de la estación anfitriona, la verificación de reservas y la organización de planos de asientos.
Calificaciones:
-
Experiencia:
- Se prefiere tener experiencia previa como anfitrión o en servicio al cliente, pero no es obligatorio.
-
Habilidades:
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
- Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle.
- Capacidad para mantener la calma y ser profesional en un entorno de ritmo rápido.
-
Requisitos físicos:
- Capacidad para pararse y caminar durante períodos prolongados durante los turnos.
Calificaciones preferidas:
- Certificaciones: La certificación de manipulador de alimentos es una ventaja, pero no es obligatoria.
- Personalidad: Amable, extrovertido y capaz de crear un ambiente acogedor para los huéspedes. Un jugador de equipo con una actitud positiva y capacidad para realizar múltiples tareas.
Condiciones de trabajo:
El anfitrión trabajará en un entorno de ritmo rápido, a menudo durante las noches, los fines de semana y los días festivos. El puesto requiere estar de pie durante largos periodos de tiempo y gestionar las interacciones con los huéspedes en un entorno ajetreado.
Compensación: $10.00 - $12.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
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